الأخــبــــــار
  1. مصرع طفلة عامين جراء دهسها من سيارة في رفح
  2. جيش الاحتلال يقصف 3 مدافع للجيش السوري ردا على سقوط 5 قذائف بالجولان
  3. الاحتلال يحتجز عشرات المزارعين خلف الجدار بسلفيت
  4. ارتفاع حصيلة شهداء الجيش المصري لـ58 ضابطا ومجندا
  5. نتنياهو يعمل على حشد دعم القوى العالمية لوقف انتكاسات أكراد العراق
  6. عريقات يغادر المستشفى بعد 7 أيام من زراعة الرئة
  7. الرئيس: الكوبلاك أحد أهم روافد العمل الشعبي لمنظمة التحرير
  8. استشهاد 14 شرطيا مصريا في اشتباك مسلح بمنطقة الواحات
  9. تقرير يوضح تدهور الحالة الانسانية بغزة: مليون ونصف تحت خط الفقر
  10. بريطانيا تؤكد على وجوب إيجاد حل للقضية الفلسطينية
  11. اصابة مواطن وشقيقته وطفلتيها بجراح متوسطة جراء إنفجار برفح
  12. الاحتلال يعتقل مواطنا خلال تظاهرة لاخلاء المستوطنين من منزل ابورجب
  13. وصول وفد من حركة حماس بقيادة صالح العاروري الى طهران
  14. الرئيس يرسل برقية شكر لرئيس مجلس الأمة الكويتي لمواقفه الداعمة لشعبنا
  15. الخارجية تطلق مشروعا لدعم حقوق الإنسان بفلسطين
  16. الاحتلال يداهم منزلين ويصادر أجهزة نقالة بالعروب
  17. الاحتلال يعتقل شابا من رام الله بتل ابيب بزعم تخطيطه لتنفيذ عملية
  18. الاحتلال يعتقل شابا وسط مدينة القدس بزعم حيازته سكين
  19. مصرع شاب واصابة 4 آخرين بينهم 2 بحالة حرجة بحادث سير في اريحا
  20. الرئيس يوجه كلمة لكونفدرالية الجاليات في امريكا اللاتينية

زيت جوز الهند يرفع نسبة الكولسترول الضار في الدم

نشر بتاريخ: 19/06/2017 ( آخر تحديث: 19/06/2017 الساعة: 14:18 )
بيت لحم- معا- أعلنت جمعية القلب الأمريكية أن زيت جوز الهند يحتوي على دهون مشبعة، يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وأوضحت الجمعية في أحدث الإرشادات الطبية التي أصدرتها السبت، أن زيت جوز الهند من المكونات غير الصحية للغذاء تماما مثل دهون اللحم البقري والزبدة.

ولفتت إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة يزيد من الكولسترول الضار في الدم، ما قد يؤدي إلى انسداد الشرايين، ويزيد من خطر الإصابة بمشكلات القلب.

وقالت الجمعية، إن 82% من الدهون في زيت جوز الهند دهون مشبعة، وهي نسبة تتجاوز الدهون المشبعة في الزبدة التي تبلغ 63%، ودهون اللحم البقري 50%، ودهن الخنزير 39%.

وأشارت التوصيات، إلى أن هناك مزاعم بأن زيت جوز الهند يحتوي على خليط من الدهون تجعله خيارا صحيا، لكن الجمعية الأميركية للقلب قالت إنه "لا وجود لأدلة علمية على ذلك".

وأكدت الجمعية أهمية التحكم في كمية الدهون المشبعة التي نتناولها في غذائنا، وأن نستبدلها بدهون غير مشبعة توجد في بعض الزيوت النباتية، مثل زيت الزيتون، وزيت بذور عباد الشمس.

وقال "فرانك ساكس" معد الإرشادات الأخيرة لجمعية القلب الأميركية" نريد القيام بتتبع مباشر للأسباب التي ساقتها الأبحاث المعدة جيدا التي تؤيد بشدة ضرورة التقليل من الدهون المشبعة في النظام الغذائي لمقاومة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".

وتتمثل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة في الزيوت "المهدرجة" مثل زيت النخيل وجوز الهند والزبدة والكريمة والدهون الحيوانية وجبن الماعز والشوكولاتة الداكنة وزيت السمك والمكسرات واللحوم المصنّعة.

وكانت دراسات سابقة حذرت من الأغذية عالية الدهون، باعتبارها لا تؤدي إلى زيادة الوزن فقط، بل يمكن أن تحدث دمارًا في الدماغ البشرية، وتؤدي إلى ضعف الأداء الإدراكي.

المصدر: ميدل ايست
Powered By: HTD Technologies
وكــــالـــــــــة مــــــــعــــــــــا الاخــبـــاريـــــــة
جميع الحقوق محفوظة © 2005-2017